Curso de Especialización en Microbiología Industrial y de Investigación
Convocatoria abierta
Duración 24 horas
Modalidad presencial
Precio 350€
CONTENIDOS PRÁCTICOS:
Bloque 1: Industria cosmética
– Análisis de liberación de lotes según el comité Asesor de Cosmetología.
– «Challenge test» según la norma UNE-EN ISO 11930:2019 para la evaluación de la protección antimicrobiana de un producto cosmético.
Bloque 2: Industria Alimentaria
– Análisis de control según el Reglamento 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Bloque 3: Especialización en técnicas microbiológicas enfocadas a la investigación
– Preparación de medios de cultivo y disoluciones.
– Cultivo de bacterias y levaduras.
– Extracción y purificación de ADN plasmídico bacteriano.
– Separación de moléculas de ADN mediante electroforesis.
– Transformación bacteriana, espectrofotometría.
– Preparación y tinción de muestras microbiológicas, microscopía, etc…